

Effizienzsteigerung durch Gewinnblick bei der Neugründung eines mittelgroßen Restaurants
Wir verstehen die Herausforderungen, die mit der Gründung eines neuen Betriebs verbunden sind – von hohen Kosten bis zum zeitintensiven Aufbau. Unsere Lösungen sind darauf ausgelegt, mit Deinem Erfolg mitzuwachsen, indem wir skalierbare Kassen- und Bezahllösungen bieten.
Was uns von anderen unterscheidet, ist unsere langjährige Erfahrung und die persönliche Betreuung, die wir Dir von Anfang an bieten. So kannst Du Dich voll und ganz auf den Aufbau Deiner Gastronomie konzentrieren, ohne unerwarteten Herausforderungen bei der Technologieauswahl gegenüberzustehen.
Bereit für einen erfolgreichen Start?
Unsere Lösungen für Deine Herausforderungen
Individueller Leitfaden mit persönlicher Betreuung
Geringer Einstieg in die digitale Welt dank Abo-Modell
Ein Ansprechpartner für alles sowie Absprachen mit Elektriker & Co.
Persönliche Schulung Deines Teams durch unsere Mitarbeiter – online als auch vor Ort
Tools & Features
Deine Must Haves für eine ideale Steuerung & Kontrolle! Unabhängig von Art oder Größe Deines Betriebs stellen wir Dir die für Dich passende Lösung zusammen – für weniger Stress und mehr Erfolg.
Next Steps
Maximiere die Leistung Deines digitalen Systems und kombiniere es mit den richtigen Tools
Mobile Kasse
Stationäre Kasse
Küchen- und Schankmonitor
Zubehör
Mit dieser Lösung hast Du:
Dein Ergebnis
Gemeinsam schauen wir uns das Konzept Deines Betriebs an und definieren die für Dich wichtigsten Bereiche. Auf dieser Basis erstellen wir Dir einen individuellen Plan, den du Step by Step in dem für dich passenden Zeitraum umsetzen kannst.
Wir zeigen dir genau, in welchen Bereichen Du Abläufe optimieren, Zeit sparen und Zusatzumsätze generieren kannst. Bereits hier bekommst Du volle Transparenz über Kosten, Aufwand & Umsetzung.
Auf Basis des Digitalisierungsleitfadens und Deinen Anforderungen stellen wir Dir eine passende vollintegrierte Gesamtlösung zusammen.
Da sich die Systeme in Deinen Betrieb und in einen reibungslosen Ablauf Deines Gastro-Teams integrieren sollen, achten wir hier besonders auf alle Faktoren.
Steht die Auswahl für Deines Gastro-System fest, vereinbaren wir mit Dir einen Termin zur Installation.
Hier kommen unsere geschulten Techniker vorbei, installieren deine Vollintegration und bereiten alles für einen perfekten Start vor.
Full Service – der Start fürs ganze Team.
Wir zeigen nicht nur Dir, wie Du mit der Gesamtlösung arbeitest, sondern gehen auch auf alle Fragen, Anwendungsgebiete und weitere Punkte Deines Teams ein. Damit wirklich jeder mit den digitalen Tools arbeiten kann, legen wir auf das Onboarding einen starken Fokus.
Das sagen unsere Kunden:


Durch die digitalen Tools schaffe ich es selbst bei voller Auslastung den Kunden eine ruhige Wohlfühlatmosphäre zu bieten. Flexible Bestell- und Bezahlmöglichkeiten sowie moderne Arbeitssysteme sorgen für mehr Spaß und Struktur bei meinen Mitarbeitern.


Mit Gewinnblick konnten wir die Prozesse in Küche, Service und Backoffice die Arbeit enorm erleichtert: Die Küchenmonitore geben einen sofortigen Überblick über Bestellungen, die Buchhaltung erledigt sich automatisch, und dank der cloudbasierten Lösung können wir von überall auf das System zugreifen. Das spart Zeit und sorgt für ein reibungsloses Restauranterlebnis.


Das neue Kassensystem vernetzt unsere Schankanlage und Bestellsysteme nahtlos, reduziert Schankverluste und verbessert den Service. Zudem kann ich betriebliche Kennzahlen jederzeit mobil abrufen, was mir die Verwaltung deutlich erleichtert und für Kostenersparnis sorgt. Die digitale Transformation hat unseren Betrieb auf ein neues Level gehoben.


Mit den digitalen Systemen von Gewinnblick konnten wir im Burghotel Staufeneck Arbeitsprozesse erheblich verbessern: Küchenmonitore und E-Bons reduzieren Papier und Stress, mobile Kassen verkürzen die Servicezeiten, und die Integration aller Systeme steigert die Effizienz. Diese Technologien haben nicht nur die Qualität für unsere Gäste erhöht, sondern auch unser Team entlastet.


Die Küchenmonitore an allen relevanten Posten ermöglichen uns eine klare Übersicht und bessere Koordination, was den Stress reduziert und die Qualität erhöht. Dank der Integration und einfachen Bedienung profitieren sowohl das Team als auch die Gäste von einem reibungsloseren Service. Diese Technologien erleichtern uns die Arbeit erheblich und steigern die Zufriedenheit aller Beteiligten.


Mit Gewinnblick haben wir im Enchilada Aalen unsere Effizienz deutlich gesteigert: Das Küchenmonitoring erleichtert die Koordination, mobile Kassen verkürzen Laufwege und beschleunigen die Abrechnung. Diese Verbesserungen haben nicht nur den Arbeitsalltag vereinfacht, sondern auch die Motivation und Zufriedenheit unseres Teams spürbar erhöht.


Durch Gewinnblick konnten wir unsere Prozesse erheblich modernisieren: Das bargeldlose Bezahlen hat uns effizienter, hygienischer sowie schneller gemacht und ermöglicht uns die Erfüllung einer geforderten Gästeerwartung. Gleichzeitig ermöglicht uns das Controlling per Smartphone, jederzeit den Überblick zu behalten und schnell zu reagieren. Das verschafft uns einen entscheidenden Marktvorteil.


Dank des Küchenmonitorings entfällt das manuelle Zählen von Bestellungen, was die Fehlerquote reduziert und die Effizienz steigert. Zudem ermöglicht uns die Digitalisierung, mehr Zeit direkt am Gast zu verbringen und unsere Arbeit im Hintergrund effektiver zu gestalten.


Die digitale Gesamtlösung deckt alle Bereiche im KARL-Turm vom Bistro bis hin zum Fine Dining ab. Kaufmännisch wie operativ steuern wir nun alles zentral. Mit den arbeitserleichternden und modernen Tools schaffen wir es zudem, neues und junges Personal für uns zu begeistern. Ein großer Pluspunkt.


Dank des Digitalisierungskonzepts von Gewinnblick konnten wir im Nothaftgewölbe die Effizienz deutlich steigern: Mobile Kassen und Küchenmonitore reduzieren Laufwege und sorgen dafür, dass Bestellungen zeitgleich beim Gast ankommen. Das spart Zeit und ermöglicht eine reibungslose Abrechnung, die rechtlich abgesichert ist. Diese Technologien machen unseren Betrieb professioneller und bieten sowohl dem Personal als auch den Gästen klare Vorteile.


Für mich besonders: Das Gewinnblick Abo-Modell. Früher hat man eine große Investition auf einmal tätigen oder Leasing machen müssen. Das Gerät hat uns gehört und für Ersatz war wieder viel Kapital nötig. Jetzt haben wir einen Posten der monatlich anfällt und auch der Tausch ist mit eingepreist.


Durch die digitale Gesamtlösung von Gewinnblick haben wir im Omonia Karlsruhe strukturierte und reibungslose Abläufe etabliert: Das Reservierungssystem spart Zeit und Geld, indem es uns ermöglicht, die Auslastung jederzeit im Blick zu haben und das Personal effizient zu planen. Dank des Küchenmonitorings arbeitet unser Team präzise und koordiniert, was Missverständnisse und Fehler praktisch eliminiert. So bieten wir unseren Gästen ein erstklassiges Erlebnis.
In drei Schritten: Das Gewinnblick-Konzept

Entdecke mit uns eine neue Ära der Gastronomie: Unsere maßgeschneiderte Beratung geht über das Gewöhnliche hinaus.
Wir analysieren Deine Abläufe nicht nur oberflächlich, sondern tiefgehend und liefern Dir wertvollen Input aus unserer Erfahrung und Forschung. Dabei legen wir den Fokus auf Deine individuellen Wünsche, Anforderungen und ungenutzten Potenziale. Gemeinsam brechen wir mit Konventionen und erschaffen eine einzigartige Zukunft für Dein Unternehmen.
Aus sorgfältig gewählten Optionen an Hard- und Software wählen wir die für Dich perfekte Lösung.
Unsere Partnerschaft endet nicht mit der Installation. Wir bleiben an Deiner Seite, um sicherzustellen, dass Dein Unternehmen kontinuierlich voranschreitet. Durch unsere fortlaufende Marktbeobachtung, das Sammeln entscheidender Branchenkenntnisse und das ständige Herausdenken über die Norm hinaus versorgen wir Dich fortlaufend mit bahnbrechendem Wissen, das Deinen Erfolg vorantreibt
Wobei können wir Dich unterstützen?
Bist Du bereit, Deine Zukunft zu gestalten?
Gemeinsam definieren wir Deine Bedürfnisse neu: Unser erfahrener Blick ermöglicht es uns, einen Plan zu entwickeln, der über das Offensichtliche hinausgeht. Wir setzen auf maßgeschneiderte, skalierbare Gastronomielösungen, die Deinem Betrieb echten Mehrwert bieten. Lass uns zusammen neue Maßstäbe setzen und Deine Zukunft gestalten.
